Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu chỉ với 4 bước thực hiện cực kỳ đơn giản để bạn có thể làm ngay tại nhà trong thời gian ngắn nhất hoặc tự kinh doanh theo phong cách "trà sữa nhà làm" mà hiện nay rất nhiều tiệm đặt tên.
Trà sữa trân châu có nguồn gốc tại Đài Loan. Cách thêm trân châu vào có thể nói là 1 “cuộc cách mạng” thực sự với ngành công nghiệp nói riêng và ngành ẩm thực nói chung. Nó không chỉ rất ngon miệng mà còn đáp ứng được sở thích vừa ăn, vừa uống của đại đa số chúng ta.
Tại Việt Nam, nó thực sự tạo ra một cơn sốt. Những hàng quán mở ra như nấm mối, thế nhưng cũng không đủ để đáp ứng nhu cầu của các thực khách.
Vậy tại sao, thay vì xếp hàng dài, chen chúc để mua uống một ly trà sữa ở quán, và vừa uống vừa lo lắng về chất lượng sản phẩm, cũng như “túi tiền” mình, chúng ta có thể chế biến ngay tại ngôi nhà yêu dấu của mình và mới người thân cùng thưởng thức nhỉ? Chỉ cần 1 chút nguyên liệu, thêm 1 xíu khéo tay và “chịu khó” làm theo các bước thực hiện dưới đây, bạn sẽ làm ngay tại nhà và thưởng thức thành quả của mình.
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết cách nấu trà sữa trân châu ngon tuyệt vời ngay tại nhà!
>> Xem thêm: Cách làm trà sữa đài loan
Dành cho 2 người uống nhé. Tuy nhiên nếu nhiều người hơn thì bạn chỉ cần tăng số lượng là được nhé.
Một chén hạt trân châu khô (món này bạn có thể tự làm bằng củ mì hoặc củ năng).Xem thêm cách làm hạt trân châu tại website agiadinh.net theo link: https://agiadinh.net/cach-lam-tran-chau-voi-cac-buoc-don-gian.html
Giới thiệu với các bạn nguyên liệu các loại trà đen làm trà sữa ngon tuyệt là trong đó trà đen Pekoe đứng hàng thứ 1 nhé. Việc chọn trà để làm rất quan trọng đấy. Ngoài ra bạn cũng thể sử dụng ô long, trà xanh cũng được. Bên cạnh đó trà đen còn có những tác dụng rất tuyệt vời mà bạn chưa biết đấy và đây là link tham khảo: https://dotea.vn/bai-viet/tac-dung-cua-tra-den-82.html
2 muỗng đầy sữa bột ( hoặc so thể dùng sữa bò tươi để tạo hương thơm và vị béo ngậy)
Một hộp sữa đặc Ngôi sao phương Nam (đây là loại sữa đặc chuyên dụng của dân Pha chế vì nó không làm át hương vị khi pha trà sữa hoặc cà phê).
- 1 nồi nấu nước
- 1 rổ nhỏ đựng trân châu
- 2 ấm để pha
- 2 ống hút cỡ lớn
- Dụng cụ lọc trà
- Thìa để khuấy sữa
- Máy đánh sữa tạo kem và bọt.
Bước 1:Nấu hạt trân châu
Bước 2: Pha Trà
Bước 3:
Bước 4:
Một ly trà sữa thơm ngon bổ dưỡng chất lượng được chính tay bạn làm. Thật tuyệt khi cùng những người yêu thương của mình nói chuyện bên nhau đúng không nào.
Chú ý sức khỏe khi thực hiện cách pha trà sữa trân châu
- Để đảm bảo sức khỏe của bạn cần chú ý tới các nguyên liệu nên có xuất xứ rõ ràng.
- Nên mua ở những nơi uy tín đảm bảo an toàn vệ sinh hoặc ghé vào các siêu thị lớn như coopmart, big C, e-mart...
- Điểm đặc biệt nhất của trà sữa Đài Loan khiến tất cả mọi người mê mẩn chính là chất trà. Tốt nhất các bạn nên pha bằng loại trà đen như Pekoe vì vị vừa phải và hương thơm tự nhiên.
Quá dễ dàng để làm món uống yêu thích cho mình và dành tặng cả gia đình? Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm thức uống thú vị này?
Nếu như bạn quan tâm tới nguyên liệu trà mà còn đang phân vân thì click tại đây để chúng tôi giải thích lý do vì sao bạn chọn chúng tôi nhé.
Qua các bước thực hiện chi tiết cách làm trà sữa trân châu ở trên cho thấy rất đơn giản không hề khó mà thời gian làm rất ít. Không cần phải đi học mới có thể làm được vì dù cho làm chi tiết như thế nào đi chăng nữa thì vị giác nêm nếm thử nghiệm chính là kinh nghiệm quý báu nhất. Biết đâu bạn sẽ có ý tưởng kinh doanh thì sao.
Chúc các bạn thưởng trà vui!
Theo Dotea
