Qua một mùa đông dài lạnh lẽo làm bạn với củi lửa, bếp núc, sớm nay, khí xuân về trên rẻo cao với tia nắng hồng, ngân vang tiếng khèn và rộn ràng tiếng cười vui, gọi nhau đánh còn đánh quay của các trai thanh gái lịch. Đất trời thay...
Nhấp một ngụm trà, hương khói càng đậm hơn, vị đắng ngắt. Bình tâm thưởng thức trà, không còn thấy vị đắng nữa mà chỉ thấy ngòn ngọt nơi cổ và một cảm giác sảng khoái như muốn bay lên trên tầng không vậy!
Khác với trà trồng vùng trung du hay được quy hoạch thành đồn điền, thành thửa, thứ trà shan tuyết cổ thụ cao lớn, vòng thân có khi 2 người ôm không hết, phải chèo lên ngọn cây để hái chè. Cành chè tuy dẻo dai nhưng mềm, búp chè tươi,...
Dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ chứa đựng những bí ẩn về chè Tuyết
Trên thị trường Trà Shan Tuyết được bán với nhiều mức giá khác nhau 300k-400k cho đến 5-7tr Vì vậy có rất nhiều câu hỏi nghi vấn được đặt ra như: Trà Shan tuyết gì mà rẻ vậy? Có phải trà tuyết thật không? sao mắc vậy? Làm sao để...
