Cách làm trà tắc mật ong tại nhà với 6 bước đơn giản mà chất lượng. Nếu như bạn có nhu cầu pha để bán mang thương hiệu nhà làm cũng theo dõi xem nhé.Dotea chỉ ra những lợi ích sức khỏe mà cơ thể bạn nhận được.
Sài Gòn hôm nay nóng 38 độ C, giải nhiệt ngay với món nước uống này còn gì tuyệt vời hơn?
Không chỉ là một thức uống với hương vị miễn chê mà còn có những dược tính quý báu rất có lợi cho sức khỏe. Bạn đang cảm mạo, ho khan, nóng trong hay dã rượu, chỉ 1 ly là xong ngay.
Cứ thử tưởng tượng, trong lúc “gấu yêu” của chúng ta vạ vật vì cơn ho, nóng ran bởi cơn sốt (ôi xót xa) mà pha một ly trà tắc mật ong ngon lành bằng cả cái tâm của mình thì cảm xúc sẽ như thế nào nhỉ? Lãng mạn như phim Hàn ấy chứ! Và cơn sốt cũng biến mất ngay. Hạnh phúc đơn giản là sự sẻ chia.
Một ly hoàn hảo tự làm để dỗ dành gấu yêu của bạn đong đầy tình cảm
Và hôm nay, Dotea cũng rất vui được chia sẻ bí quyết cách pha trà tắc ngon ngất ngây theo cách riêng của Dotea.
Như mọi khi, chúng ta hãy đi shopping trước nhé! Nguyên liệu để làm rất dễ kiếm nhé như mua tại chợ hoặc siêu thị đặc biệt lại rẻ nữa chứ.
Trà: 20g (trà đen) hồng trà pekoe xuất xứ Bảo Lộc Lâm Đồng (lý do gọi là hồng trà tắc mật ong nhé). Đây là sản phẩm được dân pha chế sử dụng bởi ưu điểm hương thơm nhẹ, vị thanh, sắc hồng và nước trong. Điều tuyệt nhất là Việt Nam hoàn toàn tự chủ được công nghệ sản xuất loại trà này. Với nguyên liệu trà phong phú xứ Blao thì trà pekoe cực kỳ chất lượng, chẳng thua bất cứ 1 loại trà nào trên thế giới đâu. Cùng xem xem tác dụng của hồng trà tốt cho sức khỏe của bạn như thế nào.
Tắc: 3 trái tắc lớn (do mình uống hơi chua). Hồng trà thích ứng tuyệt vời với các loại quả chua. Đó là lý do các loại trái cây như cam, chanh, quất (tắc) được ưa dùng. Không chỉ có vị chua ngon, hương tắc cũng là thứ rất lôi cuốn. Sau Tết, tắc cảnh rất nhiều vì thế nguyên liệu này gần như không tốn phí bạn nhỉ!
Mật ong: không chỉ có dược tính quý báu, mà còn là thực phẩm hoàn hảo đề thay thế… đường. Thực sự thì mình chưa đủ tự tin với kiến thức ít ỏi nhưng một lợi thế lớn là đang vụ Xuân, hoa thơm cỏ lạ thi nhau đâm trổ, thì mùa này cũng rất chất lượng. Xem thêm lợi ích tại website http://greenyhouse.com/tac-dung-cua-mat-ong.html
Đá bi (bạn có thể bỏ vì nên uống món này nóng thì hợp lý hơn!)
Các dụng cụ pha chế khác: nồi, niêu, xong chảo, dao, thớt, thìa môi, ly, tách…
Vậy là chúng ta đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm trà tắc mật ong rồi nhé. Nào cùng thực hiện cách làm thôi
Sau khi đã có đầy đủ các nguyên vật liệu, chúng ta tiến hành chế biến. Công đoạn món uống này qua 6 bước làm đơn giản:
Bước 1:Đun sôi 350ml nước. Các bạn nhớ dùng nước lọc vĩnh hảo thay thế nước máy. Sau khi nước sôi, bạn cho trà đã chuẩn bị vào, vặn nhỏ lửa và nhớ khuấy đều. Tầm 10-15 phút thì tắt bếp!
Bước 2:Sau khi tắt bếp, để cho trà nguội đến 60 độ C chúng ta rót trà ra ly lớn. Nhớ dùng dụng cụ lọc trà để gạn hết cặn cho màu nước trong và đẹp bạn nhé!
Bước 3:Cho mật ong vào bình cốt trà và khuấy đều. Nhiệt độ 60 độ C đủ để hòa tan dễ dàng rồi. Bạn nên cho vừa phải vì món này nên dùng ấm. Còn nếu dùng đá thì bạn cho đậm 1 xíu.
Bước 4:Chờ nước nguội, ta cắt nhỏ tắc ra và vắt vào ly. Các bạn nhớ dùng lọc để giữ lại hạt nhé. Và cũng nên cắt 1 vài miếng nhỏ để trang trí.
Bước 5:(Bước này có thể bỏ qua nếu bạn không uống đá) đó là cho đá vào ly. Tuy nhiên, cá nhân mình thích uống nước nóng ấm hơn.
Bước 6:Bây giờ thì chúng ta có thể trang trí và còn chần chờ gì nữa, uống thôi nào!
Thời tiết nóng nực, người người vội vã vì thế cách làm trà tắc để bán một cách nhanh gọn lẹ là hãy chuẩn bị đầy đủ nhất có thể để kịp giao cho vị khách đáng quý của bạn đang ngồi trên xe.
Những vị khác tới quán để uống thì bạn sẽ chọn cách trang trí như hình trên hay hình dưới nhỉ. Hãy chọn lựa một kiểu mà bạn thích nhất và bắt mắt nhất nào
Vâng, qua mấy bước thực hiện cách làm trà tắc đơn giản vừa rồi, ta đã có ngay một ly thơm ngon đúng bài. Thôi, mình cũng đi chế cho mình một ly đây, nãy giờ viết xong mà nước miếng ướt hết cả bàn phím rồi!
Chúc các bạn thưởng trà vui!
Theo Dotea
