Cách làm hồng trà sữa tại thực hiện tại nhà hoặc công ty rất đơn giản chỉ với 30 phút qua 5 bước cơ bản đảm bảo ai thưởng thức cũng phải khen ngon thì bạn cần bổ sung thêm một chút tùy biến nữa thôi. Bổ sung thêm gì thì mời bạn click để xem chi tiết nhé.
Như đã nói ở bài trước hồng trà là tên gọi khác của trà đen ở Việt Nam mà thôi. Trên thế giới cũng chỉ có trà đen với tên tiếng anh là “black tea” mà không có “pink tea” đâu nhé.
Đã gọi là hồng trà sữa thì không thể thiếu sữa đúng không nào.
.jpg)
Theo “kế hoạch hóa gia đình” thì mỗi cặp vợ chồng có 2 con là đủ. Vậy mời bạn thực hiện cách làm cho 4 người chỉ trong 30 phút vậy là gia đình bạn có được thức uống thơm ngon, an toàn vệ sinh, bỗ dưỡng đăc biệt chú trọng ở đây là thức uống sạch vì chính tay bạn làm mà. Không lan man nữa cùng DOTEA vào bếp nào.
>> Xem thêm: Cách làm hồng trà tắc hoặc cách làm hồng trà sủi bọt
Hồng trà: 1kg loại bất kỳ nhé hoặc bạn chọn loại V1 của DOTEA rất tuyệt nhé.Tại sao lại 1kg trà nhỉ bởi đơn giản để thực hiện cho nhiều lần. Với 4 người bạn chuẩn bị 60gr trà thôi nhé.
Sữa đặc: Một lon sữa đặc ông thọ hoặc ngôi sao phương nam hoặc loại mà nhà bạn hay sử dụng
Nước: Chuẩn bị 2,5 lít nước vihawa
Đường cát: 400-500gr (ít hoặc nhiều tùy theo ý thích)
Đá cục: Trong tủ lạnh của bạn hoặc mua đá bi nhỏ ngoài tiệm nhé.
Bột rau câu dẻo và giòn: Mua một bịch ngoài siêu thị hoặc tiệm tạp hóa (để làm thạch và trân châu nhé). Đây chính là bí quyết bổ sung tùy biến được nhắc tới.
Các dụng cụ khác: Ấm nấu nước nóng, ly, bình đựng trà, cái lược trà, muỗng, môi... hay nói cách khác là các dụng cụ cần thiết trong bếp chắc chẳn rằng nhà bạn luôn có rồi.
Bước 1: Đun sôi 2,5 lít nước sau đó cho 50gr trà V1 vào 1,5 lít nước đã sôi ở 100 độ C và chờ trong 30 phút để nguội. Trong khi chờ trà nguội mời bạn thực hiện bước 2.
Bước 2: Làm hạt trân châu và thạch rau câu. Mời bạn xem thêm tại “Cách làm trân châu tại nhà chỉ với các bước đơn giản” của website agiadinh.net, về phần thạch rau câu thì:
Lấy 10gr trà hòa với 1 lít sôi tại bước một chờ 15 phút để hãm trà. Sau đó bổ sung thêm bột rau dẻo chỉ 10gr thôi. Bắc lên bếp sau đó đun sôi và chắt ra khay riêng bỏ vào ngăn tủ mát.
Bước 3: Sau 30 phút chắt lọc qua cái lược trà ra một bình riêng hòa thêm sữa đặc vào nhớ luôn thử để có độ ngọt thích hợp nhé.
Bước 4: Lấy thạch, trân châu ra khỏi tủ lạnh và cắt thạch theo hình vuông, chữ nhật hay trái tìm tùy bạn và cho vào ly trà sữa, thêm đá vào. Để bắt mắt hơn bạn hãy trang trí cho thật bắt mắt nhé.
Bước 5: Hì tới đây rồi chỉ đơn giản ngồi với gia đình để thưởng thức ly hồng trà và nói chuyện xem chiến tranh thế giới lần thứ 3 lúc nào xảy ra. Hiz hiz ad chỉ chém gió thôi.
Thực hiện cách làm hồng trà sữa cực kỳ dễ không hề phức tạp mà bên cạnh đó còn giúp cho không khí gia đinh thêm ấm áp với bạn bè thì kết nối tình cảm với nhau.
Chúc các bạn thưởng trà vui vẽ
Theo DOTEA
